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Los vinos de Protos se caracterizan por su gran conjunción entre madera y fruta, y por una persistencia y suavidad que invitan a beber. Aquí, su vino reserva, un selección de tinta del país de las parcelas de viñedos de mayor edad, envejecido durante 18 meses en roble americano y francés, y posteriormente, durante un mínimo de 24 meses en botella. Un vino frutal, sabroso, elegante y lleno de matices. Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino.
Climatología del viñedo: Continental con influencia mediterránea.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Si consiglia di associare Protos Riserva a carne rossa, stufati, riso, formaggi stagionati, salsicce, uccelli, pesce, jamon, piatti di pasta, carne di cervo, stufati di carne, tacchino, uova, confit d'anatra, petto d'anatra, coda di toro, tortillas, stufati di legumi e zuppe di carne. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Protos Riserva, le note rosso ciliegia, finiture granato e riflessi viola spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, complesso, aromi fruttati, frutto maturo, chiodo, liquirizia, spezie dolci, cannella e vaniglie.
La degustazione di Protos Riserva nella fase gustativa si distingue per fruttato, persistente, strutturato, bella finitura, aromatico, grande, finale lungo e legno ben integrato.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
