«Castello di Ama»

D.O.C.G. Chianti Classico, Itália D.O.C.G. Chianti Classico
by Castello di Ama


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Detalhes
  • ItáliaItália.
  • ItáliaTuscany.
  • ItáliaD.O.C.G. Chianti Classico.
  • Vinho tintoMerlot, Sangiovese.
  • Vinho tinto. D.O.C.G. Chianti Classico.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 12.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 10 Classificações do usuário.

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«Castello di Ama»
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Español [ ES ]
Ama es el nombre de un pequeño pueblo que se erige sobre las colinas al sudoeste de Gaiole in Chianti, a casi 500 metros sobre el nivel del mar. Un bello y fértil paisaje donde los viñedos y olivares se suceden hasta el horizonte en una imagen encantadora. El Castello di Ama posee cerca de 80 has que se sitúan alrededor de esta localidad, divididas en 4 parcelas con los nombres de Bellavista, San Lorenzo, La Casuccia y Montebuoni. Con las variedades sangiovese y merlot procedentes de las cepas más jóvenes de estos viñedos, se elabora el Chianti Classico Ama. De suelos tan diversos (arcillo-calcáreo en Bellavista; calcáreo en San Lorenzo; arcilloso y pedregoso en Casuccia; muy variado en Montebuoni), nace un Chianti Clásico seductor y muy equilibrado. Un vino que invita al sorbo con un colorido y complejo bouquet del que destacan aromas de cereza, frutos del bosque y rosas, junto a otros de tabaco, pimienta y notas dulces de canela. En boca es sabroso, equilibrado y limpio. Un vino gentil, inmediato, elegante, refinado... simplemente irresistible.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Chianti Classico.

A região de produção de D.O.C.G. Chianti Classico está localizada em Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
É recomendável emparelhar Castello di Ama com frutos do mar, carne de cabra assada, carnes com ou sem processamento e carnes brancas assadas.
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O Sommelier «Castello di Ama»
Notas de prova: Castello di Ama

Em relação à degustação de Castello di Ama, as notas transparente, intensidade baixa, lágrima proeminente e maduro se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas vermelhas, lenha e toques de juanola.

A degustação de Castello di Ama na fase de sabor se destaca com comprimento final, tanino macio e frescor agradável.

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Aviso Legal: Castello di Ama

«Vinho tinto»
D.O.C.G. Chianti Classico

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