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REF | WAN4552040-PT |
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Un vino moderno y de gran belleza. De color rojo rubí y cálidos tonos granate. En nariz, un tanto impenetrable al principio, emana aromas de pequeños frutos rojos y negros que, lentamente, dan paso a otras notas de tabaco, especias orientales, regaliz, chocolate y sensaciones minerales... todo ello en un bouquet profundo y opulento. En boca, su personalidad se confirma por completo: de sabor pleno y expresivo, con una destacada riqueza de la fruta y unos taninos presentes pero absolutamente agradables. Il Sigillo es suave, de una densidad notable que se equilibra con su buena frescura. Largo y persistente, regala hasta el último momento agradables sensaciones de fruta, especias y refrescante eucalipto. Il Sigillo hace del tiempo un valioso aliado y les recomendamos que no limiten su compra a una sola botella. El Sigillo es uno de esos vinos a los que vale la pena seguir a lo largo de los años para disfrutar de su larga trayectoria evolutiva.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Aglianico del Vulture.
A região de produção de D.O.C. Aglianico del Vulture está localizada em La provincia de Potenza, en la región de Basilicata, Italia.
É recomendável emparelhar Cantine del Notaio Il Sigillo com croquetes de carne, carnes de churrasco e legumes com bechamel. |
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Em relação à degustação de Cantine del Notaio Il Sigillo, as notas cortinas de azulejo, vivaz, espelho limpo e camada baixa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão evidência de madeira, notas de chá e fruta madura cristalizada.
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