«Baigorri Maceración Carbónica Jovem»

D.O.Ca. Rioja, Espanha D.O.Ca. Rioja
by Bodegas Baigorri


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaLa Rioja.
  • EspanhaD.O.Ca. Rioja.
  • Vinho tintoTempranillo.
  • Vinho tinto. D.O.Ca. Rioja.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Jovem.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 12ºC - 14ºC.
  • 7 Classificações do usuário.

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«Baigorri Maceración Carbónica Jovem»
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Español [ ES ]
El Baigorri Maceración Carbónica es, sin duda, uno de los tintos riojanos más jugosos y seductores de la Rioja Alavesa. Elaborado siguiendo la larga tradición riojana de las maceraciones carbónicas, combina los aromas intensos de mermeladas de frutos silvestres con una medida acidez que lo mantiene vibrante. Los recuerdos mentolados y de regaliz añaden un toque extra de frescor al conjunto. En boca, es todo bondad, pues sus taninos son muy amables y su tacto tremendamente goloso.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Baigorri Maceración Carbónica Jovem com salsichas, beringelas recheadas e costelas de porco.
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O Sommelier «Baigorri Maceración Carbónica Jovem»
Notas de prova: Baigorri Maceración Carbónica Jovem

Em relação à degustação de Baigorri Maceración Carbónica Jovem, as notas ligeiramente opaco, grande intensidade e destaques roxos e dourados se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão moka, picante quente, torradas de barril e cheio.

A degustação de Baigorri Maceración Carbónica Jovem na fase de sabor se destaca com cedro, sublime paladar e final muito bom.

«Baigorri»

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Aviso Legal: Baigorri Maceración Carbónica Jovem

«Baigorri Maceración Carbónica Jovem»

by Bodegas Baigorri

«Vinho tinto»
D.O.Ca. Rioja

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