REF | WAN4548429-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
A região de produção de D.O.C.G. Barbaresco está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Piero Busso Gallina com queijos velhos, pratos salgados, carnes de grande caça e pratos de carnes brancas. |
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Em relação à degustação de Piero Busso Gallina, as notas reflexos violetas, reflexos laranja, granada cereja e glicérico e denso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de madeira, ameixas cristalizadas e licor de cereja azeda.
A degustação de Piero Busso Gallina na fase de sabor se destaca com taninos maduros, acidez bem integrada e acidez acentuada.
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