«Barón de Ley Varietales Jovem»

D.O.Ca. Rioja, Espanha D.O.Ca. Rioja
by Barón de Ley


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaLa Rioja.
  • EspanhaD.O.Ca. Rioja.
  • Vinho tintoMaturana Tinta.
  • Vinho tinto. D.O.Ca. Rioja.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Jovem.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 10 Meses.
  • Roble americano.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 5 Classificações do usuário.

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«Barón de Ley Varietales Jovem»
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Español [ ES ]
La Maturana tinta con que se elabora este Barón de Ley es considerada por algunos una uva "autóctona" de la Rioja, recientemente redescubierta y rescatada del olvido. Sin embargo, para ser precisos, deberíamos llamarla Maturana tinta de Navarrete, para distinguirla de la Maturana tinta, una uva ampliamente extendida por suelo español y que es en realidad la misma que el verdejo negro, el merenzao, la tintilla o la trousseau del Jura. La uva con que se elabora este vino (la Maturana tinta de Navarrete, también conocida como Castets) es una uva de la familia de los carmenets, a la que pertenecen el cabernet sauvignon, el cabernet franc y el carmenère. Da vinos algo más intensos que la cabernet franc, con mucho color y aromas que fácilmente pueden recordar a un vino de cabernet sauvignon o de carmenère. El Barón de Ley Varietales Maturana cumple con todos los requisitos del varietal. Tras doce meses en barrica francesa, exhibe color púrpura profundo de capa alta. Su nariz es muy madura, refrescada por sutiles tonos mentolados sobre un fondo de cacao. En boca es cálido, de taninos sedosos e intensa mineralidad. Amplio, elegante y con un retrogusto persistente que recuerda los aromas a pimento del cabernet sauvignon. Las notas herbáceas se combinan con las de frutos silvestres y con las especias dulces derivadas de su crianza dando forma a un conjunto equilibrado y sutil, a un vino fresco y largo que difícilmente recuerda a los Rioja más tradicionales y que dibuja un nuevo estilo de vino en la denominación, pudiendo animar a los consumidores más intrépidos a descubrir nuevos estilos y sensaciones.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Barón de Ley Varietales Jovem com carne de veado, lebre e parmesão.
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O Sommelier «Barón de Ley Varietales Jovem»
Notas de prova: Barón de Ley Varietales Jovem

Em relação à degustação de Barón de Ley Varietales Jovem, as notas deep e vermelho roxo se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta cristalizada, notas minerais, aromas frutados, aromas mentolados, notas balsâmicas e cacau.

A degustação de Barón de Ley Varietales Jovem na fase de sabor se destaca com aveludado, persistente, caloroso, ampla, elegante, saboroso e taninos sedosos.

«Barón de Ley»

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Aviso Legal: Barón de Ley Varietales Jovem

«Barón de Ley Varietales Jovem»

by Barón de Ley

«Vinho tinto»
D.O.Ca. Rioja

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