Em relação à degustação de Roger Coulon, as notas vermelho rubi, nazareno, preto machucado e alta gama de cores se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos maduros, muito intenso, nuances frutadas e notas leves de café.

A degustação de Roger Coulon na fase de sabor se destaca com notas vegetais, comprimento do minério, final agradável e notas tostadas.

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