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Il est recommandé de coupler Roger Coulon avec cerf, saucisse, rôti de bœuf et ragoûts de viande. |
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Concernant la dégustation de Roger Coulon, les notes rouge rubis, nazaréen, noir meurtri et gamme de couleurs élevée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent baies mûres, très intense, nuances fruitées et notes légères de café.
La dégustation de Roger Coulon en phase gustative se démarque avec notes végétales, longueur du minerai, fin agréable et notes grillées.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.