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Barbeito 3 Years Medium Sweet es 100% tinta negra de la bodega dirigida por Ricardo Freitas –nieto del fundador Mário Barbeito– en Madeira. La uva se prensa y el mosto fermenta hasta que alcanza el grado de azúcar deseado (alrededor de 90 gramos por litro) y antes de criarse durante 3 años en barricas de roble, se somete al proceso Estufagem que pretende emular las condiciones de calor y movimiento al que eran sometidos los vinos en sus travesías por el mar en el siglo XIX y que le confiere su inconfundible carácter. Servir entre 13 y 14ºC acompañando una tabla de embutidos ahumados y quesos o un postre dulce.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Madeira.
| É recomendável emparelhar Barbeito Medium Sweet — Meio Doce 3 Anos com boi, salmão defumado, assados de carne vermelha e salsichas em geral. |
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Em relação à degustação de Barbeito Medium Sweet — Meio Doce 3 Anos, as notas vermelho carmesim, zaino preto, cor rubi intensa e cor cereja granada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão meses em barril, perfeitamente equilibrado, arbustos e bagas da floresta.
A degustação de Barbeito Medium Sweet — Meio Doce 3 Anos na fase de sabor se destaca com frutas passadas, grande persistência e alcaçuz.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
I.G. Madeira
Tinta.
Envio Espanha
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Chardonnay
