| REF | WAN4580207-ZH |
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Barbeito 3 Years Medium Sweet es 100% tinta negra de la bodega dirigida por Ricardo Freitas –nieto del fundador Mário Barbeito– en Madeira. La uva se prensa y el mosto fermenta hasta que alcanza el grado de azúcar deseado (alrededor de 90 gramos por litro) y antes de criarse durante 3 años en barricas de roble, se somete al proceso Estufagem que pretende emular las condiciones de calor y movimiento al que eran sometidos los vinos en sus travesías por el mar en el siglo XIX y que le confiere su inconfundible carácter. Servir entre 13 y 14ºC acompañando una tabla de embutidos ahumados y quesos o un postre dulce.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Madeira.
| 建议将Barbeito Medium Sweet — 半甜型 3 岁与牛, 烟熏三文鱼, 红烧肉 和 香肠一般配对. |
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关于Barbeito Medium Sweet — 半甜型 3 岁的品尝，赤红色, zaino黑色, 强烈的红宝石色 和 石榴石樱桃色注释在视觉阶段突出.
在嗅觉品尝的主要记录中，有桶装月份, 完美平衡, 灌木 和 森林浆果.
在提果, 持久性强 和 棒甘草的品尝阶段，Barbeito Medium Sweet — 半甜型 3 岁的品尝引人注目.
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I.G. Madeira
十月 Thursday 9 - Friday 10
Tinta — 蒂塔.
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Chardonnay
