| REF | WAN4580207-FR |
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Barbeito 3 Years Medium Sweet es 100% tinta negra de la bodega dirigida por Ricardo Freitas –nieto del fundador Mário Barbeito– en Madeira. La uva se prensa y el mosto fermenta hasta que alcanza el grado de azúcar deseado (alrededor de 90 gramos por litro) y antes de criarse durante 3 años en barricas de roble, se somete al proceso Estufagem que pretende emular las condiciones de calor y movimiento al que eran sometidos los vinos en sus travesías por el mar en el siglo XIX y que le confiere su inconfundible carácter. Servir entre 13 y 14ºC acompañando una tabla de embutidos ahumados y quesos o un postre dulce.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Madeira.
| Il est recommandé de coupler Barbeito Medium Sweet — Demi-Doux 3 Ans avec bœuf, saumon fumé, rôtis de viande rouge et saucisses en général. |
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Concernant la dégustation de Barbeito Medium Sweet — Demi-Doux 3 Ans, les notes rouge cramoisi, zaino noir, robe rubis intense et couleur cerise grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent mois en barrique, parfaitement équilibré, arbustes et baies des bois.
La dégustation de Barbeito Medium Sweet — Demi-Doux 3 Ans en phase gustative se démarque avec fruits secs, grande persistance et bâton de réglisse.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
I.G. Madeira
Mercredi 7 - Jeudi 8 Janvier.
Tinta.
Argentine
États-Unis
Australie
Chardonnay
