| REF | WAN4576285-PT |
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La fermentación del mosto en contacto con las pieles una duración de 6-7 días a 23ºC para obtener un color y perfume perfecto, pasa a fermentación malolattica. Después de un corto periodo de maduración y envejecimiento el vino es embotellado.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Itália.
| É recomendável emparelhar Santero Dilé Jovem com ensopados, assados, carne de veado e queijos. |
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Em relação à degustação de Santero Dilé Jovem, as notas brilhante, vermelho granada e reflexos de framboesa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, persistente, legal, frutado e frutas frescas.
A degustação de Santero Dilé Jovem na fase de sabor se destaca com frutado, equilibrado, seco e harmonioso.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O.C. Itália
Segunda-feira 8 Dezembro.
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