Italia.
D.O.C. Italia.
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La fermentación del mosto en contacto con las pieles una duración de 6-7 días a 23ºC para obtener un color y perfume perfecto, pasa a fermentación malolattica. Después de un corto periodo de maduración y envejecimiento el vino es embotellado.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Italia.
| Si consiglia di associare Santero Dilé Giovane a stufati, arrosti, carne di cervo e formaggi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Santero Dilé Giovane, le note scintillante, rosso granato e riflessi lampone spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, persistente, bello, fruttato e frutta fresca.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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