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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Terroir al Límit Pedra de Guix Crianza com peixe grelhado, queijos crus não potentes e massa folhada. |
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Em relação à degustação de Terroir al Límit Pedra de Guix Crianza, as notas tom pálido, muito brilhante e iridescência verde-dourada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas tostadas, casca de limão e notas de baunilha.
A degustação de Terroir al Límit Pedra de Guix Crianza na fase de sabor se destaca com acabamento intenso, entrada alegre e toque redondo.
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