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Otro blanco original de Terroir al Límit, elaborado con tres variedades blancas procedentes de tres localidades distintas: Pedro Ximénez de El Lloar, garnacha blanca de Poboleda y macabeo de Torroja. Un blanco que recoge la esencia de esta tierra, con su perfil mineral y un amplio abanico de aromas de hierbas silvestres, desde romero e hinojo, a aceitunas y laurel. Un vino salino y a su vez meloso, perfecto para acompañar la diversa gastronomía de la zona, especialmente los platos de mar y montaña. Criado en fudres durante casi dos años.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Si consiglia di associare Terroir al Límit Pedra de Guix Crianza a pesce alla griglia, formaggi crudi non potenti e sfoglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Terroir al Límit Pedra de Guix Crianza, le note tono pallido, molto luminoso e iridescenza verde oro spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note tostate, scorza di limone e sentori di vaniglia.
La degustazione di Terroir al Límit Pedra de Guix Crianza nella fase gustativa si distingue per finale intenso, ingresso allegro e tocco rotondo.
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