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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
A região de produção de I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes está localizada em La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España.
É recomendável emparelhar Le Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes Crianza com bacalhau com mel, pato, batatas com tamboril e peixe com boa textura. |
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Em relação à degustação de Le Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes Crianza, as notas tons esverdeados, ouro branco, reflexos amarelos e lágrima fina se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão café, maduro e brigadeiro.
A degustação de Le Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes Crianza na fase de sabor se destaca com frizzante, final frutado, acidez refrescante e longa persistência frutada.
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