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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manchuela.
A região de produção de D.O. Manchuela está localizada em 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.
É recomendável emparelhar Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza com sopa de arroz com frutos do mar, peixe assado, coelho com cogumelos e pratos mexicanos. |
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Em relação à degustação de Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza, as notas groselha, cereja cereja, reflexos da telha e muito limpo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de anis, grafite e floresta úmida.
A degustação de Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza na fase de sabor se destaca com notas de envelhecimento, gostoso de beber, carvalho carbonizado e presença de carne.
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