«Ángel Peláez Fernández. Papalaguinda»

D.O. Tierra de León, Espanha D.O. Tierra de León

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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCastela e Leão.
  • EspanhaD.O. Tierra de León.
  • Vinho brancoGodello.
  • Vinho branco. D.O. Tierra de León.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
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REF WAN4541227-PT
«Ángel Peláez Fernández. Papalaguinda»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tierra de León.

A região de produção de D.O. Tierra de León está localizada em El sureste de la provincia de León, Castilla y León, España, a la que también están adscritos otros municipios de las provincias limítrofes de Zamora y Valladolid. Abarca la influencia de dos riberas, Esla y Cea, siendo esta última donde originalmente se formó la asociación de bodegas y cooperativas Valdevimbre-Los Oteros, que posteriormente daría paso a la actual denominación.
É recomendável emparelhar Ángel Peláez Fernández. Papalaguinda com atum, burrata, peixe cozido e sopas leves.
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O Sommelier «Ángel Peláez Fernández. Papalaguinda»
Notas de prova: Ángel Peláez Fernández. Papalaguinda

Em relação à degustação de Ángel Peláez Fernández. Papalaguinda, as notas ouro pálido, reflexos metálicos, reflexos acinzentados e capa brilhante se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ameixas secas, lima, barril novo fumado e especiarias balsâmicas.

A degustação de Ángel Peláez Fernández. Papalaguinda na fase de sabor se destaca com notas de cereais, muito saboroso, longa distância e sugestivo.

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Aviso Legal: Ángel Peláez Fernández. Papalaguinda

«Vinho branco»
D.O. Tierra de León

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