«Pere Ventura Cuvée Maria del Mar Grande Reserva»


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Cava.
  • Espumante brancoXarel·lo, Chardonnay.
  • Espumante branco. D.O. Cava.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Grande Reserva.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 11.5% Vol.
  • 8ºC - 9ºC.

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«Pere Ventura Cuvée Maria del Mar Grande Reserva»
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Español [ ES ]
Coupage de xarel·lo y chardonnay vinificadas por separado y con un notable porcentaje de chardonnay fermentado en barricas de roble, durante 5 meses, que acentúan su complejidad. Maria del Mar Gran Reserva Cuvée es un cava sugestivo y de gran carácter, perfecto para brillar en una mesa de etiqueta, convencer a expertos comensales o presidir celebraciones muy especiales. Envejecido durante un mínimo de 36 meses en las cavas subterráneas. Tras el degüelle, se somete a reposo entre 3 y 4 meses más.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
É recomendável emparelhar Pere Ventura Cuvée Maria del Mar Grande Reserva com pássaros, carnes brancas, foie, peixe em molho, defumado, peixe grelhado, pato e pratos elaborados.
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O Sommelier «Pere Ventura Cuvée Maria del Mar Grande Reserva»
Notas de prova: Pere Ventura Cuvée Maria del Mar Grande Reserva

Em relação à degustação de Pere Ventura Cuvée Maria del Mar Grande Reserva, as notas reflexos dourados, bolha fina, bolha persistente e tons âmbar se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos secos, aromas frutados, pêssego, fruta madura, notas picantes, notas tostadas, notas de pastelaria e vanillas.

A degustação de Pere Ventura Cuvée Maria del Mar Grande Reserva na fase de sabor se destaca com cremoso, estruturada, complexo, harmonioso, rico, notas esfumaçadas, cheio e empresa.

«Pere Ventura»

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Aviso Legal: Pere Ventura Cuvée Maria del Mar Grande Reserva

«Espumante branco»
D.O. Cava

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