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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Hill Panot Gaudí Cuvée Brut Reserva com peito de pato, peixe salgado e vitela fina. |
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Em relação à degustação de Hill Panot Gaudí Cuvée Brut Reserva, as notas atraente, carbono pequeno, espumante e bolhas vivas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas doces, anis e perfumada.
A degustação de Hill Panot Gaudí Cuvée Brut Reserva na fase de sabor se destaca com notas minerais, sem aditivos químicos e manteiga derretida.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
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Tempranillo
