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La Rodeda es el nuevo vino de Ester Nin y Carles Ortiz en Porrera, Priorat. Proviene de una parte del viñedo Mas d'en Caçador, que hasta el 2017 se elaboraba conjuntamente. Exclusivamente garnacha peluda plantada hace 75 años a 450 metros de altitud y orientación nordeste. A raíz del estudio para la normativa «Els noms del Priorat» descubrieron que antiguamente esta parcela se llamaba la Rodeda, confirmando que esta finca es especial. Así nace el vino más emotivo, personal y seductor de la bodega, con una producción de solo 325 botellas.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
D.O.Ca. Prioratの生産地域はLa región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.にあります.
Nin-Ortiz Nit de Nin La Rodedaとクロマグロ, ローストラム, タルタルステーキ そして 貝ご飯をペアにすることをお勧めします. |
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Nin-Ortiz Nit de Nin La Rodedaのテイスティングに関して、注ルビートリム, パワフル そして テラコッタトーンは視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートにはバラの花びら, アーモンドの花 そして 花の思い出があります.
味覚フェーズでのNin-Ortiz Nit de Nin La Rodedaのテイスティングはロングフィニッシュ, 砂糖漬けの果物, 温かみのある仕上がり そして スパイシーで際立っています.
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