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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
A.O.C. Pessac-Léognanの生産地域はLa margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.にあります.
Château Pape Clément 予約とピザ, カラビニエリ, ゴーダチーズ そして 野菜のグリルをペアにすることをお勧めします. |
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Château Pape Clément 予約のテイスティングに関して、注激しい, ルビートリム, 高密度層 そして 強烈な背景は視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートにはラズベリー, オリーブの木立, 顕著な強度 そして ミントのヒントがあります.
味覚フェーズでのChâteau Pape Clément 予約のテイスティングはシトラスジャム, 永続的なエンディング そして 甘くて粒子の粗いタンニンで際立っています.
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