«Castaño Solanera 若い»


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詳細
  • スペインスペイン.
  • スペインムルシア地方.
  • スペインD.O. Yecla.
  • 赤ワインCabernet Sauvignon, Monastrell, Grenache Tintorera.
  • 赤ワイン. D.O. Yecla.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • 若い.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 10 月.
  • Roble francés, Roble americano.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 19 ユーザー評価.
  • 92 ポイント.

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«Castaño Solanera 若い»
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Español [ ES ]
El tinto Solanera proviene de la DO Yecla, una de esas regiones vitivinícolas que poco a poco va recuperando el prestigio que se merece, siguiendo los pasos de la vecina DO Jumilla. Botella a botella, copa a copa, consigue conquistar a la crítica internacional con sus taninos maduros y su volumen envolvente. Estamos ante un fantástico tinto elaborado con uvas de cepas viejas mayoritariamente de monastrell, la uva reina de la región, con algún pequeño aporte de cabernet sauvignon y de garnacha tintorera (también uva autóctona), vendimiadas a 800 metros de altitud. El vino se cría durante diez meses en barricas francesas y americanas. A la vista, su tímido color púrpura parece sugerir cierta endeblez, pero las sospechas se disipan al acercar la copa a la nariz. Tras ese cuerpo traslúcido de lágrima abundante, asoman aromas profundos de fruta negra madura, sotobosque, lápiz y regaliz. Se adivina maduro e intenso, de carácter mediterráneo. En boca cae sobre el centro de la lengua, luciendo orgulloso sus taninos finos y arenosos; es ancho, profundo, con recuerdos dulzones y especiados (clavo); la fruta se apodera de una madera discreta. Sedoso y envolvente, avanza lento hacia un final adornado de flores azules y mermeladas.
Castaño es una de las bodegas de referencia de Murcia, con más de 700 hectáreas de viña en Yecla, Jumilla y Alicante. Castaño Solanera está elaborado con monastrell y garnacha de cepas de 70 años y cabernet sauvignon de cepas de 30 años. Se crió durante 10 meses en barricas de roble francés y americano. Un sugerente tinto con aromas de frutas negras en nariz y una fantástica estructura en boca. Ideal con carnes asadas y quesos curados.
Orientación del viñedo: Norte.
Suelo del viñedo: Arcillo-arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1973-1998.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla.

D.O. Yeclaの生産地域はEl nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla.にあります.
Castaño Solanera 若いと豆類の煮込み, サーロイン そして イベリックの秘密をペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Castaño Solanera 若い»
テイスティングノート: Castaño Solanera 若い

Castaño Solanera 若いのテイスティングに関して、注キラキラ, チェリーレッド そして 深いは視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートには激しい, 花の香り, フルーティーな香り, ラズベリー, 黒い果実, グーズベリー, ブルーベリー, 黒鉛 そして アカシアの花があります.

味覚フェーズでのCastaño Solanera 若いのテイスティングはジューシー, 構造化, ミネラルノート, 肉質, 甘いタンニン, 心地よいタンニン そして 多肉植物で際立っています.

«Castaño»

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アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

法的通知: Castaño Solanera 若い

«Castaño Solanera 若い»

by Bodegas Castaño

«赤ワイン»
D.O. Yecla

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