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Castaño es una de las bodegas de referencia de Murcia, con más de 700 hectáreas de viña en Yecla, Jumilla y Alicante. Castaño Solanera está elaborado con monastrell y garnacha de cepas de 70 años y cabernet sauvignon de cepas de 30 años. Se crió durante 10 meses en barricas de roble francés y americano. Un sugerente tinto con aromas de frutas negras en nariz y una fantástica estructura en boca. Ideal con carnes asadas y quesos curados.
Orientación del viñedo: Norte.
Suelo del viñedo: Arcillo-arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1973-1998.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla.
D.O. Yeclaの生産地域はEl nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla.にあります.
Castaño Solanera 若いと豆類の煮込み, サーロイン そして イベリックの秘密をペアにすることをお勧めします. |
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Castaño Solanera 若いのテイスティングに関して、注キラキラ, チェリーレッド そして 深いは視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートには激しい, 花の香り, フルーティーな香り, ラズベリー, 黒い果実, グーズベリー, ブルーベリー, 黒鉛 そして アカシアの花があります.
味覚フェーズでのCastaño Solanera 若いのテイスティングはジューシー, 構造化, ミネラルノート, 肉質, 甘いタンニン, 心地よいタンニン そして 多肉植物で際立っています.
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