«Gaja Sorì San Lorenzo»

D.O.C.G. Barbaresco, イタリア D.O.C.G. Barbaresco
by Angelo Gaja


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  • イタリアイタリア.
  • イタリアピエモンテ.
  • イタリアD.O.C.G. Barbaresco.
  • 赤ワインNebbiolo.
  • 赤ワイン. D.O.C.G. Barbaresco.
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«Gaja Sorì San Lorenzo»
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Español [ ES ]
De uno de los maestros del vino italiano sólo podía nacer una obra maestra como Gaja Sorì San Lorenzo. Un vino elaborado con la variedad nebbiolo junto a una pequeña aportación de barbera que le otorga potencia y complejidad y a la vez un increíble equilibrio. Un vino fresco y balsámico, pero también envolvente.

Gaja estuvo entre los primeros productores que, hace cuarenta años, comenzaron a embotellar y etiquetar por separado las distintas fincas. Hace sólo 15 años, su Barolo salió al mercado como Sperss®, es decir como un vino de finca. Los críticos con más influencia internacional como Robert Parker, Alessandro Masnaghetti, Michele Bettane, Joël Payne y Armin Diel siempre conceden la máxima valoración a los vinos parcelarios de GAJA. Aun así un Barbaresco o un Barolo sin identificación de finca no tienen por qué ser menos apreciados por los amantes y conocedores del vino que un vino de finca (en palabras de Angelo Gaja).

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.

D.O.C.G. Barbarescoの生産地域はLa provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.にあります.
Gaja Sorì San Lorenzoと辛い魚, 魚の煮込み そして 魚のシチューをペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Gaja Sorì San Lorenzo»
テイスティングノート: Gaja Sorì San Lorenzo

Gaja Sorì San Lorenzoのテイスティングに関して、注良い強度, パープルとゴールドのハイライト, ピローリー そして ナザレンレッドは視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートには甘草, とても繊細 そして 甘いスパイスのヒントがあります.

味覚フェーズでのGaja Sorì San Lorenzoのテイスティングはおいしいタンニン, 体が少ない, 甘草の思い出 そして ミネラル表現で際立っています.

«Gaja»

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