REF | WAN4550583-JA |
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Gaja estuvo entre los primeros productores que, hace cuarenta años, comenzaron a embotellar y etiquetar por separado las distintas fincas. Hace sólo 15 años, su Barolo salió al mercado como Sperss®, es decir como un vino de finca. Los críticos con más influencia internacional como Robert Parker, Alessandro Masnaghetti, Michele Bettane, Joël Payne y Armin Diel siempre conceden la máxima valoración a los vinos parcelarios de GAJA. Aun así un Barbaresco o un Barolo sin identificación de finca no tienen por qué ser menos apreciados por los amantes y conocedores del vino que un vino de finca (en palabras de Angelo Gaja).
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
D.O.C.G. Barbarescoの生産地域はLa provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.にあります.
Gaja Sorì San Lorenzoと辛い魚, 魚の煮込み そして 魚のシチューをペアにすることをお勧めします. |
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Gaja Sorì San Lorenzoのテイスティングに関して、注良い強度, パープルとゴールドのハイライト, ピローリー そして ナザレンレッドは視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートには甘草, とても繊細 そして 甘いスパイスのヒントがあります.
味覚フェーズでのGaja Sorì San Lorenzoのテイスティングはおいしいタンニン, 体が少ない, 甘草の思い出 そして ミネラル表現で際立っています.
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