REF | WAN4560598-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La regione di produzione di D.O. Alicante si trova in La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Si consiglia di associare Sierra Salinas Mo Monastrell Giovane a legumi stufati, ragù di vitello e spaghetti. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Sierra Salinas Mo Monastrell Giovane, le note rosso ciliegia e riflessi viola spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, lampone, frutti rossi, note speziate, note tostate, legni nobili e pepe nero.
La degustazione di Sierra Salinas Mo Monastrell Giovane nella fase gustativa si distingue per fresco, strutturato, equilibrato, bello, avido, tannini maturi e tannini dolci.
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