REF | WAN4560598-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La région de production de D.O. Alicante est située dans La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Il est recommandé de coupler Sierra Salinas Mo Monastrell Jeune avec compote de légumineuses, ragoût de veau et spaghetti. |
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Concernant la dégustation de Sierra Salinas Mo Monastrell Jeune, les notes rouge cerise et réflexions violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, framboise, fruits rouges, notes épicées, notes grillées, bois nobles et poivre noir.
La dégustation de Sierra Salinas Mo Monastrell Jeune en phase gustative se démarque avec frais, structuré, équilibré, joli, glouton, tanins mûrs et tanins doux.
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