REF | WAN4559044-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tierra de León.
La regione di produzione di D.O. Tierra de León si trova in El sureste de la provincia de León, Castilla y León, España, a la que también están adscritos otros municipios de las provincias limítrofes de Zamora y Valladolid. Abarca la influencia de dos riberas, Esla y Cea, siendo esta última donde originalmente se formó la asociación de bodegas y cooperativas Valdevimbre-Los Oteros, que posteriormente daría paso a la actual denominación.
Si consiglia di associare Pardevalles Gamonal Crianza a carne rossa, salsicce, alla griglia, tutti i tipi di carne, carne di cervo, arrosto di agnello e formaggi di pecora. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pardevalles Gamonal Crianza, le note intenso, lacrima densa e granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, frutto maturo, liquirizia, note tostate e note di invecchiamento.
La degustazione di Pardevalles Gamonal Crianza nella fase gustativa si distingue per fresco, fruttato, persistente, note varietali, carnoso, espressivo e tannini ben integrati.
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