REF | WAN4559044-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tierra de León.
La région de production de D.O. Tierra de León est située dans El sureste de la provincia de León, Castilla y León, España, a la que también están adscritos otros municipios de las provincias limítrofes de Zamora y Valladolid. Abarca la influencia de dos riberas, Esla y Cea, siendo esta última donde originalmente se formó la asociación de bodegas y cooperativas Valdevimbre-Los Oteros, que posteriormente daría paso a la actual denominación.
Il est recommandé de coupler Pardevalles Gamonal Crianza avec viande rouge, saucisses, grillé, toutes sortes de viande, viande de cerf, agneau rôti et fromages de brebis. |
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Concernant la dégustation de Pardevalles Gamonal Crianza, les notes intense, larme dense et grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, fruit mûr, réglisse, notes grillées et notes de vieillissement.
La dégustation de Pardevalles Gamonal Crianza en phase gustative se démarque avec frais, fruité, persistant, notes variétales, charnu, expressif et tanins bien intégrés.
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