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Cascina Nuova es un Barolo con muy buena relación calidad / precio y fácil de beber, elaborado a partir de los viñedos más jóvenes de la bodega Elvio Cogno. En nariz destacan los aromas varietales de frutos rojos, sobre todo cerezas y guindas, enriquecidos con sutiles toques de pimienta, regaliz y nuez moscada, todo ello en un conjunto de gran precisión. De sabor suave y equilibrado, matizado con una agradable mineralidad de larga persistencia.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La regione di produzione di D.O.C.G. Barolo si trova in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Si consiglia di associare Elvio Cogno Cascina Nuova a rotondo di manzo in umido, cracker di maiale al forno, piatti dai sapori contrastanti e sucker. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Elvio Cogno Cascina Nuova, le note arancia, sfondo intenso, molta intensità e rosso ciliegia intenso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono peperoni, note di frutta rossa, caramelle al caffè e molta intensità.
La degustazione di Elvio Cogno Cascina Nuova nella fase gustativa si distingue per buon equilibrio, tannini solidi, corpo elegante e buon peso di frutta nera.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.C.G. Barolo
Martedì 4 - Mercoledì 5 Febbraio.
Nebbiolo.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
