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Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Barolo befindet sich in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Es wird empfohlen, Elvio Cogno Cascina Nuova mit geschmortes rindfleisch rund, gebackene schweinefleischcracker, gerichte mit kontrastierenden aromen und saugnapf zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Elvio Cogno Cascina Nuova fallen die Noten orange, intensiver hintergrund, viel intensität und intensives kirschrot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören pfeffer, noten von roten früchten, kaffeebonbons und viel intensität.
Die Verkostung von Elvio Cogno Cascina Nuova in der Geschmacksphase fällt mit gute balance, feste tannine, eleganter körper und gutes gewicht von schwarzen früchten auf.
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