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Jean-Michel Deiss –al frente de la bodega familiar Marcel Deiss– es uno de los máximos exponentes de la coplantación en Alsace. Esta práctica ancestral prioriza la importancia del terruño al de la variedad que hay plantada, de modo que conviven diferentes uvas en una misma parcela. Altenberg de Bergheim procede de un magnífico Grand Cru con orientación sur y una fantástica insolación donde todas las variedades tradicionales se vendimian al mismo tiempo. Poco abundante y de gran calidad. Un maravilloso y singular blanco con una capacidad de guarda de más de 20 años. Para disfrutar con foie-gras, guisos de ave con salsa, un tartar de buey o quesos cremosos
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Alsace Grand Cru.
La regione di produzione di A.O.C. Alsace Grand Cru si trova in 47 comunas (14 en el Bajo Rin y 33 en Haut-Rhin) al noreste de Francia, en la región de Alsacia (Alsace), desde Marlenheim, en el norte, hasta Thann, en el sur, al oeste desde Mulhouse.
| Si consiglia di associare Marcel Deiss Altenberg de Bergheim a pesce, spezzatino di aragosta, zuppa di riso e piatti di pesce al forno. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Marcel Deiss Altenberg de Bergheim, le note giallo paglierino, iridescenza molto brillante, tonalità paglia e riflessi di limone spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mela cotogna, pompelmo rosa, pelle di pesca e tocco di agrumi.
La degustazione di Marcel Deiss Altenberg de Bergheim nella fase gustativa si distingue per equilibrato, attraente e buona intensità.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Alsace Grand Cru
Martedì 10 - Mercoledì 11 Giugno.
Pinot Nero, Moscato, Riesling, Pinot Beurot, Chasselas.
Argentina
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Tempranillo
