«Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Ecológico»

A.O.C. Alsace Grand Cru, Francia A.O.C. Alsace Grand Cru
by Domaine Marcel Deiss


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Detalles
  • FranciaFrancia.
  • FranciaAlsace.
  • FranciaA.O.C. Alsace Grand Cru.
  • Vino blancoPinot Negro, Moscato, Riesling, Pinot Beurot, Chasselas.
  • Vino blanco. A.O.C. Alsace Grand Cru.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción.
  • 9ºC.
  • 5 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4580295-ES
«Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Ecológico»
Jean-Michel Deiss –al frente de la bodega familiar Marcel Deiss– es uno de los máximos exponentes de la coplantación en Alsace. Esta práctica ancestral prioriza la importancia del terruño al de la variedad que hay plantada, de modo que conviven diferentes uvas en una misma parcela. Altenberg de Bergheim procede de un magnífico Grand Cru con orientación sur y una fantástica insolación donde todas las variedades tradicionales se vendimian al mismo tiempo. Poco abundante y de gran calidad. Un maravilloso y singular blanco con una capacidad de guarda de más de 20 años. Para disfrutar con foie-gras, guisos de ave con salsa, un tartar de buey o quesos cremosos.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Alsace Grand Cru.

La región de producción de A.O.C. Alsace Grand Cru se encuentra en 47 comunas (14 en el Bajo Rin y 33 en Haut-Rhin) al noreste de Francia, en la región de Alsacia (Alsace), desde Marlenheim, en el norte, hasta Thann, en el sur, al oeste desde Mulhouse.
Se recomienda maridar Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Ecológico con pescados, caldereta de langosta, arroz caldoso y platos de pescado al horno.
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El Sumiller «Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Ecológico»
Notas de cata: Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Ecológico

Respecto a la cata de Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Ecológico, en su fase visual destacan las notas amarillo pálido, irisaciones muy brillantes, tonalidades paja y reflejos limón.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos membrillo, pomelo rosado, piel de melocotón y toque cítrico.

La cata de Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Ecológico en la fase gustativa destaca con equilibrado, atractivo y buena intensidad.

«Marcel Deiss»

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Aviso Legal: Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Ecológico

«Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Ecológico»

by Domaine Marcel Deiss

«Vino blanco»
A.O.C. Alsace Grand Cru

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