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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Si consiglia di associare Vall Llach Aigua de Llum Crianza a crostacei, vongole al vapore e pesce speziato. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Vall Llach Aigua de Llum Crianza, le note riflessi dorati, tonalità iodate, blu e riflessi gialli spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note minerali, fiore di acacia e grande profondità.
La degustazione di Vall Llach Aigua de Llum Crianza nella fase gustativa si distingue per pesche, acidità equilibrata, ottima acidità e .
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