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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Vall Llach Aigua de Llum Crianza avec fruits de mer, palourdes cuites à la vapeur et poisson épicé. |
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Concernant la dégustation de Vall Llach Aigua de Llum Crianza, les notes reflets dorés, nuances iodées, bleu et reflets jaunes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, fleur d'acacia et grande profondeur.
La dégustation de Vall Llach Aigua de Llum Crianza en phase gustative se démarque avec les pêches, acidité équilibrée, excellente acidité et .
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