REF | WAN4578106-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Castell d'Or Brut Nature a formaggi a pasta molle, aragosta, pesce in generale e riso alle verdure. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Castell d'Or Brut Nature, le note bello, bollicine eleganti, colore paglierino chiaro e rosario costante spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note di invecchiamento, frutti di bosco, bonbon di liquore e frutti bianchi maturi.
La degustazione di Castell d'Or Brut Nature nella fase gustativa si distingue per potente, cremosità molto buona e carattere forte.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.