«Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin»


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneNavarre.
  • Vin rougeTempranillo, Syrah.
  • Vin rouge.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 12 Mois.
  • 15ºC - 17ºC.
  • 16 Notes des utilisateurs.

REF WAN4587402-FR
«Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin»
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Español [ ES ]
Tempranillo, Syrah. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Aromas a frutas maduras, especiado, fina reducción. Todo está presente en la justa cantidad: alcohol, taninos y acidez. Sedoso, aterciopelado. Complejo y de gran volumen. Afincado en barrica con buena concentración. D.O.P. Pago Bolandin.

Apariencia: Tonalidad rubí profundo.
Nariz: Complejidad notable en la nariz, la liberación de aromas embriagadores de bayas negras silvestres, especias picantes, tabaco de pipa y taninos suaves.
Boca: Fino por excelencia, con taninos sedosos y brillantes, fruta limpia que hace equilibrio con la acidez tónico, notas minerales y saladas que añaden longitud y persistencia al retrogusto.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas de caza a la plancha o guisados de carne, carne de res, cerdo asado, cordero o cabra, y quesos maduros.

Época de vendimia: Primera semana de octubre.
Cosecha: Manual en cajas de 15 kg en parcelas muy seleccionadas.
Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5 º C durante 24 horas.
Elaboración y Crianza: Fermentación en pequeñas tinas de roble francés. Crianza mínima de 12 meses en barricas de roble francés procedentes del bosque de Allier.
Il est recommandé de coupler Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin avec fromage de vache, des plats d'une grande consistance, paellas et viandes principales.
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Le Sommelier «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin»
Notes de dégustation: Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin

Concernant la dégustation de Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin, les notes sombre, grenat rubis et fine couche ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épicé, fruits noirs mûrs et des notes de fruits.

La dégustation de Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin en phase gustative se démarque avec confitures, pignons, piment et tanins crémeux.

«Pago de Cirsus»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin

«Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin»

by Bodega Pago de Cirsus

«Vin rouge»

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