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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Cal Pla Planots Crianza avec pain de viande à la seiche, cornichons, cuisine de montagne et pois au jambon. |
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Concernant la dégustation de Cal Pla Planots Crianza, les notes magenta, bordure haute couche et larme intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent prunelles, arbousier, vanilles et explosif.
La dégustation de Cal Pla Planots Crianza en phase gustative se démarque avec tanins bien intégrés, notes de bois et fond grillé.
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