Espagne.
Catalogne.
D.O. Empordà.
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| REF | WAN4539436-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Il est recommandé de coupler Perelada & Chivite Cigonyes avec viandes au four, desserts et repas élaborés. |
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Concernant la dégustation de Perelada & Chivite Cigonyes, les notes noir de jais, bien, cape brillante et garniture meurtrie ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, liqueur de griotte et fruits sauvages noirs.
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