«Perelada & Chivite Semiseco — Demi-Sec»


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Cava.
  • Vin Mousseux BlancMacabeo — Macabeu, Xarel·lo, Parellada.
  • Vin Mousseux Blanc. D.O. Cava.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 11.5% Vol.
  • En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Semiseco — Demi-Sec". Il contient entre 32 et 50 grammes de sucre par litre (Demi- Doux). Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L.
  • 4ºC - 10ºC.
  • 9 Notes des utilisateurs.

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«Perelada & Chivite Semiseco — Demi-Sec»
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Español [ ES ]
La elaboración de vino en el Castillo de Peralada está documentada ya desde la Edad Media, tal como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy es más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y las viñas del Empordà.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Perelada & Chivite Semiseco — Demi-Sec avec fruits secs, brochettes, riz mixé et repas légers.
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Le Sommelier «Perelada & Chivite Semiseco — Demi-Sec»
Notes de dégustation: Perelada & Chivite Semiseco — Demi-Sec

Concernant la dégustation de Perelada & Chivite Semiseco — Demi-Sec, les notes garniture violette, couleur paille dorée, garniture ambre et reflets pâles ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de levure, fond floral clair et touches laitières.

La dégustation de Perelada & Chivite Semiseco — Demi-Sec en phase gustative se démarque avec sensations tertiaires, perlage fin et ouverture fraîche.

«Perelada & Chivite»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Perelada & Chivite Semiseco — Demi-Sec

«Perelada & Chivite Semiseco — Demi-Sec»

by Perelada & Chivite

«Vin Mousseux Blanc»
D.O. Cava

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