«Perelada & Chivite Semiseco — Meio Seco»


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Cava.
  • Espumante BrancoMacabeo, Xarel·lo, Parellada.
  • Espumante Branco. D.O. Cava.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 11.5% Vol.
  • Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Semiseco — Meio Seco". Contém entre 32 e 50 gramas de açúcar por litro (Semi Doce). Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
  • 4ºC - 10ºC.
  • 20 Classificações do usuário.

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«Perelada & Chivite Semiseco — Meio Seco»
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Español [ ES ]
La elaboración de vino en el Castillo de Peralada está documentada ya desde la Edad Media, tal como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy es más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y las viñas del Empordà.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
É recomendável emparelhar Perelada & Chivite Semiseco — Meio Seco com frutos secos, espetos, arroz misturado e comidas light.
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O Sommelier «Perelada & Chivite Semiseco — Meio Seco»
Notas de prova: Perelada & Chivite Semiseco — Meio Seco

Em relação à degustação de Perelada & Chivite Semiseco — Meio Seco, as notas guarnição violeta, cor palha dourada, guarnição âmbar e reflexos pálidos se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de fermento, fundo floral claro e toques lácteos.

A degustação de Perelada & Chivite Semiseco — Meio Seco na fase de sabor se destaca com sensações terciárias, perlage fino e nova inauguração.

«Perelada & Chivite»

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Aviso Legal: Perelada & Chivite Semiseco — Meio Seco

«Perelada & Chivite Semiseco — Meio Seco»

by Perelada & Chivite

«Espumante Branco»
D.O. Cava

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