Espagne.
Catalogne.
D.O. Empordà.
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| REF | WAN4539429-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Il est recommandé de coupler Perelada & Chivite Blanc de Blancs avec apéritifs froids, langouste et plats onctueux. |
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Concernant la dégustation de Perelada & Chivite Blanc de Blancs, les notes réflexions nacrées, très pale et des teintes brillantes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent balai, arômes de fruits charnus et fruit.
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