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Estamos ante un vino novedoso y bien hecho, de una pequeña bodega en la orilla del mar (municipio de Torrent, en el Baix Empordà) con el sello inconfundible y garantía del equipo de Carles Esteve, de Can Ràfols dels Caus. La añada precedente de este vino fue valorado con 92 puntos en la Guía Peñín 2010, siendo uno de los blancos mejor puntuados de toda la D.O. Empordà.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Mas Oller Mar Jeune 1,5 L avec fruits de mer, oursins, poisson grillé et plats de riz noir. |
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Concernant la dégustation de Mas Oller Mar Jeune 1,5 L, les notes brillant, propre, réflexions verdâtres et jaune pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent agrumes, fruité, propre des arômes, fruits blancs et puissance moyenne-élevée.
La dégustation de Mas Oller Mar Jeune 1,5 L en phase gustative se démarque avec frais, long, structuré, joli, élégant, glouton, acide, étape grasse et attaque douce.
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