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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La région de production de D.O. Ribeiro est située dans La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Il est recommandé de coupler Viña Meín O Pequeno Mein avec oie, gâteaux aux fruits secs, mollusques cuits à la vapeur et fromages crus non puissants. |
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Concernant la dégustation de Viña Meín O Pequeno Mein, les notes jaune verdâtre, réflexions de citron et joli ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cerise mûre, confiture, abricots secs et notes à base de plantes.
La dégustation de Viña Meín O Pequeno Mein en phase gustative se démarque avec caractère méditerranéen, pamplemousse, caractère marqué et marmelade d'orange amère.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.