«Cesc Tanca els Ulls Cartoixà de Marina Crianza»

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by Celler del Cesc


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • Vin BlancXarel·lo Vermell.
  • Vin Blanc.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Crianza.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • 6ºC - 8ºC.
  • 1 Note de l'utilisateur.
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«Cesc Tanca els Ulls Cartoixà de Marina Crianza»
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Español [ ES ]
El Cartoixa Marina está elaborado por Cesc Boronat, joven enólogo y ilusionado propietario del Celler del Cesc en Nulles (Alt Camp, Tarragona). Cuenta para su elaboración con xarel·lo vermell de más de 80 años de una finca rodeada de bosque, brisa marina y mucha hierba mediterránea. Ligeramente envejecido en ánfora durante 4 semanas.Posterior battonage muy ligero y crianza con sus lías en depósito de acero inoxidable durante 4 meses.
Il est recommandé de coupler Cesc Tanca els Ulls Cartoixà de Marina Crianza avec riz moelleux, cornichons et les mollusques.
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Le Sommelier «Cesc Tanca els Ulls Cartoixà de Marina Crianza»
Notes de dégustation: Cesc Tanca els Ulls Cartoixà de Marina Crianza

Concernant la dégustation de Cesc Tanca els Ulls Cartoixà de Marina Crianza, les notes couleur dorée, frais et cape brillante ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent frais, sous-étage, notes tropicales et très floral.

La dégustation de Cesc Tanca els Ulls Cartoixà de Marina Crianza en phase gustative se démarque avec des notes de cannelle, finition fraîche et une agréable acidité.

«Cesc»

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