| REF | WAN4531878-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Montagne Saint-Émilion.
La región de producción de A.O.C. Montagne Saint-Émilion se encuentra en La región vinícola de Burdeos, en Francia, donde está situada en la subregión Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Corresponde la designación a los vinos que se han cosechado en la tierra de la comuna de Montagne o en sus aldeas, Parsac y Saint-Georges. Solo produce vino tinto, y casi todas las variedades de uva de Burdeos pueden ser utilizadas, aunque es Merlot la más frecuente. El viñedo de Montagne se encuentra al noreste de Saint-Émilion, en la orilla derecha del Barbonne. Forma parte de los satélites del viñedo Saint-Émilion junto con los viñedos de Lussac-Saint-Émilion, Saint-Georges-Saint-Émilion y Puisseguin-Saint-Émilion.
| Se recomienda maridar Saint Jean du Barroux con pato, mariscos a la plancha y frituras andaluzas. |
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Respecto a la cata de Saint Jean du Barroux, en su fase visual destacan las notas amarillo limón, amarillo dorado, notas verdosas y tonos plateados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tomillo, suave, opulento y frutas verdes.
La cata de Saint Jean du Barroux en la fase gustativa destaca con notas de sotobosque, amargo e intensidad matizada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Montagne Saint-Émilion
Garnacha Blanca, Bourboulenc, Clairette Blanche.
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Argentina
Estados Unidos
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Tempranillo
