REF | WAN4559039-EN |
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Pardas Negre Franc es el tinto más meloso y seductor de esta bodega del Penedès. Ensamblaje de cabernet franc y cabernet sauvignon de la viña de la Barraca con suelo arcillo calcáreos y orientación norte, y sumoll de Pontnou, con exposición sudeste. Se crió en barricas de roble francés de 225 y 300 litros durante 12 meses. Un tinto de placer, franco y honesto que refleja el mosaico de suelos de Can Comas (Torrelavit). Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
It is recommended to pair Pardas Negre Franc Aged with game dishes, roast lamb, major hunt and dishes with contrasts. |
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Regarding the tasting of Pardas Negre Franc Aged, the notes bluish purple, deep ruby red and burgundy red stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are wet land, ripe grape and very fragrant.
The tasting of Pardas Negre Franc Aged in the taste phase stands out with mentholated, soft tannins, complex tannins and dark chocolate.
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