REF | WAN4557760-EN |
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Superficie del viñedo: 4 hectáreas.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1908.
Ligados a la viticultura desde hace cinco generaciones, Mas Doix es una bodega creada por las familias Doix y Llagostera en 1998, retomando la elaboración de vinos, iniciada en 1850 e interrumpida por la filoxera. La medalla de oro obtenida en la Exposición Universal de Barcelona de 1888 y la medalla de plata ganada en la Exposición Universal de París de 1878, nos recuerdan la pasión con la que Juan Extrems Doix, abuelo de Juan Doix, cuidaba sus viñas y elaboraba vinos de calidad. Después de la filoxera (1902) se plantaron de nuevo garnachas y cariñenas, cuya producción se enviaba a la cooperativa de Poboleda, hasta que se reinició el proceso de elaboración en 1999 en la propia bodega. Continuamos con la misma pasión el cultivo de la viña y la elaboración de grandes vinos distintivos de nuestro Priorato.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
The production region of D.O.Ca. Priorat is located in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
It is recommended to pair Mas Doix 1902 Carinyena Centenaria Aged with meat stews, elvers, lacon and boar cake. |
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Regarding the tasting of Mas Doix 1902 Carinyena Centenaria Aged, the notes violet trim and crimson red stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are fruits of the forest, toasted notes, gooseberries, violets, cinnamon, blueberries, blackboard and vanillas.
The tasting of Mas Doix 1902 Carinyena Centenaria Aged in the taste phase stands out with long, structured, powerful, elegant, fleshy and tasty.
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