| REF | WAN4551820-EN |
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Cal Pla es un tinto prioratino. Ni que le cambien la etiqueta, el vino no les engañará. Con una nariz amable y una textura suave, se deja beber con facilidad y ayuda a romper el mal mito de que los vinos de esta denominación son duros, difíciles y caros. En absoluto. Cal Pla es de los prioratos de fruta negra, negra y madura, con más o menos compota según la añada pero fresco. Respira también un aire clásico y tradicional, tiene algo de antiguo en el buen sentido de la palabra, sin llegar a ser rústico. Es accesible y muy bebible. Fruta negra y notas de tinta china (parece que las cariñenas de Porrera dominan) completada con una sutil mineralidad. Es maduro, directo, serio, carnoso e intenso en boca. Priorat, no engaña. Envejecido durante 12 meses en barricas, de segundo año, de roble francés (60%) y americano (40%).
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
The production region of D.O.Ca. Priorat is located in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| It is recommended to pair Cal Pla Negre Aged with roasts, sausages, birds, ham, all kinds of meat, bull's tail and lentils with chorizo. |
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Regarding the tasting of Cal Pla Negre Aged, the notes cherry red, intense, garnet trim and dark stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are intense, fruity aromas, plums, compote black fruit, blueberries and blackberries.
The tasting of Cal Pla Negre Aged in the taste phase stands out with cool, persistent, balanced, fleshy, tasty, dry, well integrated tannins, sober and well balanced acidity.
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D.O.Ca. Priorat
Grenache, Carignan.
Argentina
United States
Australia
Chardonnay
