• Spain.
• Andalusia.
• D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
• Palomino Fino.
• Fortified Wine. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
• Bottle.
• 75 cl.
• 7.5% Vol.
• 9ºC - 11ºC.
• 6 Customer reviews.
• ★★★★★

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Español [ ES ]

Gutiérrez Colosía está situada a las orillas del río Guadalete, en el Puerto de Santa María. Fundada en 1838, es una de las bodegas históricas de la región, hoy regentada por Juan Carlos Gutiérrez Colosía y su esposa Carmen Pou, de Mallorca. Oloroso Sangre y Trabajadero tiene una crianza mínima de 7 años. Su nombre proviene de la Calle Sangre, que colindaba con el mercado central del Puerto de Santa María, en ella se encontraban los carniceros, y Trabajadero, nombre que recibía la tonelería de Bodegas Cuvillo. Gutiérrez Colosía adquirió en la década de los ochenta la solera de esa bodega. Originariamente la familia Gutiérrez Colosía eran almacenistas, y empezaron a embotellar y comercializar sus vinos en 1997. Un Oloroso complejo con toques tostados y de membrillo. En boca es profundo, seco y muy largo. Perfecto acompañando quesos de oveja curados como los manchegos.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

The production region of D.O. Jerez-Xérès-Sherry is located in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.