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Alexandre de Almeida fue el fundador de una de las cadenas de hoteles más antiguas de Portugal, a la que bautizó con su mismo nombre. Buçaco es el histórico vino de su hotel más emblemático. Se elaboró por primera vez en 1917. Buçaco Branco es un ensamblaje de uvas de dos de las zonas más emblemáticas de Portugal: encruzado procedente de Dão y maria gomes y bical de Bairrada. El vino fermentó y se crió en barricas de roble francés durante un año. Un blanco de nariz seductora e intensa, con notas de piel de limón, fruta blanca madura y vainilla, y con una boca redonda, sabrosa y fresca. El blanco perfecto para acompañar pescados con salsas ligeras y todo tipo de marisco. Su gran capacidad de guarda lo ha convertido en uno de los vinos más deseados de Portugal.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Dão.
Es wird empfohlen, Alexandre Almeida Buçaco Branco mit suppenreis, orientalische küche, fetthaltiger fisch und weichkäse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Alexandre Almeida Buçaco Branco fallen die Noten weißgold, goldbesatz, sehr hell und blasse kante in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören exotische düfte, gummibärchen, eleganter duft und magnolienblume.
Die Verkostung von Alexandre Almeida Buçaco Branco in der Geschmacksphase fällt mit blumige noten, hervorragende balance, langer nachgeschmack und etwas fettiges auf.
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